Новый гастромаршрут Черногории

Елена Петрова, 04.01.2017 08:37

Отель Regent Porto Montenegro специально объединил усилия с лучшими виноделами страны, чтобы познакомить своих гостей с черногорской картой вин и показать им самое лучшее, что есть в винной культуре Черногории.

Специальное винно-гастрономическое предложение на 3 ночи / 4 дня включает в себя посещение таких знаменитых виноградников Черногории, как Castel Savina и Plantaze, с дегустацией лучших сортов черногорских и балканских вин, сопровождаемой закусками из местных сортов сыра и пршута.

Начинается программа с гастрономического ужина из трех блюд в уже ставшем знаменитым ресторане TheDining Room в отеле RegentPortoMontenegro, с подбором трех сортов местного вина к каждому из блюд. На второй день гости отправляются на небольшую семейную винодельню Castel Savina площадью всего 2 га, где в год производится до 20 000 бутылок белого, красного и розового вина. В основном здесь выращивают такие международные сорта винограда, как Шираз, Мерло, Каберне Совиньон, Гренаш и Шардонэ, а также один чисто местный сорт — Жижак (Zizak), из которого делают отличное десертное вино. После осмотра производства все отправляются на прогулку по огромному винограднику, а затем на террасе, выложенной из камня и сохраняющей прохладу даже в самый жаркий и знойный день, начинается дегустация четырех сортов вина Savina с легкими закусками. При этом вы можете любоваться потрясающими видами на Которский залив и прозрачные голубые воды Адриатики.

По возвращении в отель гостей ждет еще одна дегустация пяти лучших сортов местного вина с сырной и мясной закуской в уютном баре с камином Library Bar.

На третий день гости посещают винодельню Plantaze — самый большой по площади (2 300 га) виноградник Европы, где в едином комплексе выращивают 26 сортов винограда. КомпанияPlantazeпринадлежитгосударствуи занимает второе место в черногорской экономике по объему экспорта; с момента своего открытия в 1963 г. она завоевала более тысячи различных престижных наград. Посещение Plantaze включает в себя осмотр самого крупного европейского виноградника, Чемовского поля, и визит в исторический винный погреб Шипчаник, расположенный на территории бывшей военно-воздушной базы.

Здесь вас ждет дегустация трех самых лучших сортов белого и трех сортов красного вина Plantazе с традиционными черногорскими закусками — сыром, пршутом и оливками. Опытный сомелье расскажет об истории винодельни и представит такие вина, как игристое «CrnogorskiVal», белое вино из винограда Крстач — «CrnogorskiKrstac» и «ProAnimaPinotBlanc 2014», а также красные вина — из винограда Вранац — «VranacProCorde», «Vladika» и «VranacReserve».

Винно-гастрономическое предложение от Regent Porto Montenegro также включает в себя 3 ночи проживания в отеле в номере категории Deluxe с видом на горы, ежедневный завтрак (шведский стол), бесплатный wi-fi интернет и трансферы из отеля до всех виноделен и обратно.

Стоимость предложения — от 1 141 евро за номер за ночь (при двухместном размещении).